Rezept mit 2.000 g Chili sin carne
(mit vegan&moi  PURE RED) als Basis

2.000 g vegan&moi-Chili sin carne
40 Stck. Taco Shells oder kl. Maiswraps
200 g Guacamole
200 g Sour Creme (vegan)
200 g veganen geriebenen Käseersatz
Kräuter nach Wunsch als Topping

Die Tacos auf einer sauberen Arbeitsfläche verteilen und mit ca. 2 Esslöffel vegan&moi–Chili sin carne mittig füllen. Tacos aufrecht in eine hitzebeständige Form setzen. Etwas geriebenen Käse darauf streuen und bei 200°C Umluft für ca. 8 Minuten gratinieren. Die heißen Tacos aus dem Ofen nehmen, mit Guacamole, Sour Creme und frischen Kräutern garniert direkt servieren.